MOUNT GAY ONTHULT DE 2e EDITIE EN 1e JAARGANG VAN DE SINGLE ESTATE SERIES, MET TERROIR IN DE HOOFDROL
Mount Gay, de oudste rumdistilleerderij ter wereld met meer dan 320 jaar geschiedenis, introduceert de tweede editie van zijn baanbrekende Single Estate Series: de 24_02_Vt18d2. In deze gelimiteerde editie, gecreëerd door Master Blender Trudiann Branker, staat terroir centraal. De rum is een bijzondere blend, gemaakt van de suikerrietoogst van 2018. Alle suikerriet komt van het Mount Gay Estate in St. Lucy, Barbados, waarmee dit de eerste vintage in de serie is.
In 2015 verwierf Mount Gay 324 hectare van de historische Mount Gay- en Oxford-landgoederen. Voor het eerst in eeuwen had de distilleerderij weer volledige controle over de productieketen, van suikerriet tot fles. Sindsdien oogst het team jaarlijks suikerriet van deze landerijen, dat wordt verwerkt tot melasse en vervolgens gefermenteerd, gedistilleerd en gerijpt tot een unieke rum.
Net als bij de eerste editie van de Single Estate Series, 23_01_BnQa, is het volledige proces van de 24_02 editie onder toezicht van Master Blender Trudiann Branker. Dit keer besloot ze de essentie van de oogst van 2018 te verwerken in de rum.
Trudiann Branker is enthousiast over deze nieuwe editie: “Wat 24_02 bijzonder maakt, is dat het de eerste jaargang in de Single Estate Series is, afkomstig van één oogstjaar. De vorige editie, 23_01, was een blend van twee oogstjaren (2016 en 2017). 24_02 benadrukt het unieke karakter van het Mount Gay Estate in één enkel jaar, gemaakt van 100% suikerriet dat op ons eigen landgoed in St. Lucy, Barbados is geteeld, wat onze sterke band met de geschiedenis en het terroir van Mount Gay laat zien. Deze rum weerspiegelt de invloed van een warm en zonnig oogstjaar. Dit detail wordt versterkt door het blauwe etiket, waarbij 24 staat voor het releasejaar en 02 voor het releasenummer in de serie. Nieuw is dat Vt18 verwijst naar Vintage 2018 en d2 staat voor het gebruik van distillaten uit twee verschillende distillatieketels.”
De milieuvriendelijke verpakking onderstreept Mount Gay's inzet voor duurzaamheid. De flessen zijn gemaakt van 70% gerecycled glas en het etiket bevat minimale inkt. Het team ontwierp een opvallend blauw etiket, geïnspireerd op de zomerse Bajanhemel, dat afsteekt tegen de donkere glazen fles. Elke fles heeft een QR-code die consumenten uitnodigt om meer te leren over het productieproces van de rum.
Mount Gay Single Estate Series 24_02_Vt18d2 is volledig gedistilleerd in koperen distillatieketels en vervolgens gerijpt in Amerikaanse eikenhouten bourbonvaten (Quercus Alba), wat de smaak en het unieke terroir van de rum extra tot uiting brengt. De fermentatie duurde gemiddeld negen dagen, gevolgd door een secundaire fermentatie die zorgde voor extra complexe smaken, zoals ananas en guave.
De rum heeft een lichtgouden kleur en een complexe geur met intense aroma's van citrusvruchten en zoet fruit. Hints van grapefruit, pruimen en banaan worden in balans gebracht door kruiden, een vleugje amandelen, zeezout en een subtiele melkchocoladetoon. De smaak bevat tonen van bruine suiker, eikenhout, pompelmoes en bloemen, met een licht zoute rokerigheid. Elke slok onthult nieuwe lagen van complexiteit.
De Mount Gay Single Estate Series 24_02_Vt18d2 heeft een alcoholpercentage van 55% en is non-chill filtered om de rijke aroma's en natuurlijke kleur te behouden. Deze rum is gelimiteerd tot 5.418 flessen en wereldwijd verkrijgbaar bij geselecteerde premium retailers in een 70 cl-formaat voor €372.
Over Mount Gay:
Mount Gay is de oudste nog actieve rumdistilleerderij ter wereld, opgericht in 1703. De distilleerderij bevindt zich in de parochie St. Lucy, in het noorden van Barbados. De rum wordt gedistilleerd met zuiver bronwater en de beste melasse uit Barbados en de Caraïben.
Mount Gay rum wordt gedistilleerd in traditionele koperen pot- en kolomketels en gerijpt in diverse vaten, waaronder Amerikaanse whisky-, bourbon- en cognacvaten. Het unieke karakter van Mount Gay viert meer dan 320 jaar erfgoed en vakmanschap, en combineert wetenschap, kunst en innovatie. Master Blender Trudiann Branker, de eerste vrouwelijke Master Blender van Barbados, creëert rum die rijpt onder invloed van het tropische klimaat van het eiland, wat zorgt voor een rijk en gelaagd smaakprofiel.
Het assortiment omvat Eclipse, XO, Black Barrel, de Single Estate Series en de jaarlijkse gelimiteerde Master Blender Collection. Mount Gay is niet alleen de maker van de oudste rum ter wereld, maar zet zich ook in voor duurzame en transparante productiemethoden. Van veld tot glas. Meer informatie over onze rum en onze inzet voor de gemeenschap, de planeet en de toekomst is te vinden op www.mountgayrum.com.
Beeldmateriaal in hoge resolutie kan je downloaden via de newsroom van Mount Gay.
Ontdek het assortiment van Mount Gay op de website en Instagram.
Voor meer informatie, neem contact op met:
Noëlle Tierie
